Gemüsevorschau
Beim Klick auf die einzelnen Gemüsesorten werdet ihr auf die zugehörige Gemüseseite weitergeleitet und könnt euch dort über Inhaltsstoffe, Methoden zur Haltbarmachung sowie Verarbeitungsmöglichkeiten informieren. Außerdem haben wir seit Mai 2019 eine Spalte für Rezeptlinks eingefügt. Sofern vorhanden könnt ihr euch hier alle Rezepte anzeigen lassen, die sich mit dem entsprechenden Gemüse zubereiten lassen.
Falls ihr weitere Rezepte hinzufügen wollt, könnt ihr das gerne hier machen.
Lieferdatum: Mittwoch, 16. Juni 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Bund | Radieschen |
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| 1,00 Topf | Sonnenblume |
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| 1,00 Stück | Frischer Knoblauch | ||
| 0,00 Gramm | Zuckererbsen | Menge steht noch nicht genau fest |
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| 0,00 Gramm | Salatgurken | Menge steht noch nicht genau fest | |
| 1,00 Stück | Erdbeeren | ein Schälchen, aber noch nicht für alle Verteilpunkte; die anderen bekommen dann nächste Woche! |
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Lieferdatum: Mittwoch, 9. Juni 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Bund | Lauchzwiebeln |
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| 1,00 Bund | Radieschen |
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Lieferdatum: Mittwoch, 2. Juni 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Topf | Buschbasilikum |
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| 1,00 Bund | Salbei |
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| 1,00 Stück | Fenchel | ||
| 1,00 Kopf | Salat |
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| 0,00 Gramm | Spinat | in der Gemeinschaftskiste |
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Aufgrund des kalten und nassen Wetters der letzten Wochen haben wir aktuell nur ien kleines Angebot an Gemüse. Der spinat hat sich aus diesem Grund auch nicht so entwickelt, wie wir gehofft hatten, sodass ihr ihn in schlechter Qualität nur in der Gemeinschaftskiste findet. Das wird die nächsten Wochen bestimmt besser!
Lieferdatum: Mittwoch, 26. Mai 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Bund | Lauchzwiebeln |
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| 700,00 Gramm | Möhren | ||
| 1,00 Stück | Kohlrabi |
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| 1,00 Stück | Fenchel |
Möhren und Kartoffeln sind nach dieser Lieferung alle. Das kalte und nasse Wetter macht dem Hof zunehmend zu schaffen. Das Gemüse im Freiland wächst ganz schlecht und es kann momentan weder gesät noch gepflanzt werden.
Lieferdatum: Mittwoch, 19. Mai 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Bund | Lauchzwiebeln |
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| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Kilogramm | Möhren | ||
| 1,00 Topf | Petersilie | ||
| 1,00 Bund | Radieschen | oder 1 Stück Pak Choi |
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Lieferdatum: Mittwoch, 12. Mai 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Bund | Radieschen |
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| 1,00 Stück | Kohlrabi |
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| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Bund | Rucola |
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| 1,00 Kilogramm | Möhren |
Lieferdatum: Mittwoch, 5. Mai 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Kilogramm | Kartoffeln | ||
| 1,00 Stück | Pak Choi |
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| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Bund | Petersilie |
Lieferdatum: Samstag, 1. Mai 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Kilogramm | Kartoffeln | ||
| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Stück | Pak Choi |
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| 1,00 Bund | Petersilie |
Sonder-Lieferung mit dem Lastenrad zunächst nur für Marburg; in Gießen am 5.5.
Lieferdatum: Mittwoch, 28. April 2021
Lieferung bearbeitenDer kälteste April seit ca. 40 Jahren bewirkt, dass unser Gemüse noch sehr langsam wächst. Es bleibt nur, auf wärmeres Wetter zu hoffen!
Lieferdatum: Mittwoch, 21. April 2021
Lieferung bearbeiten| Liefermenge | Gemüsesorte | Anmerkungen | Rezeptlinks |
|---|---|---|---|
| 1,00 Kilogramm | Kartoffeln | ||
| 0,00 Gramm | Baby Leaf | Menge steht noch nicht genau fest |
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| 1,00 Kopf | Salat |
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| 1,00 Bund | Rucola |
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